主料:
桑葚鲜果,400g
辅料:
白糖,
80g桑葚果酱的做法步骤
1.桑葚洗净控干水。
2.桑葚剪去果蒂放面包机桶里。
3.放入白糖。
4.启动面包机,选择特色果酱功能,按启动键即可。
5.功能结束,一键式果酱完成。
6.果酱趁热分装瓶子里,倒扣形成真空状态,存放冰箱冷藏室,一星期左右用完。瓶子提前用蒸汽消毒。
7.成品图。
小窍门&温馨提示
蒸锅放水,把瓶子倒扣放蒸屉上,水开后利用水蒸气消毒5分钟左右。
TAGS:
自制酱料 其他菜系 白糖
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